El encuentro será dictado por autoridades la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, se llevará a cabo en La Pelada el 2 y 4 de noviembre, en la EESO N° 367. El mismo permite la obtención del carnet de manipulador de alimentos, obligatorio para quienes trabajen con ellos.
El curso de manipulación de alimentos, dictado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, para el Grupo 2 se llevará a cabo en La Pelada el 2 y 4 de noviembre, de 8 a 12 horas, en la EESO N° 367.
El evento es organizado en forma conjunta por la comuna, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) y el SAMCO local.
Este curso permite la obtención del carnet, obligatorio para aquellos que manipulen y elaboren alimentos. “Están incluidos en él personal de comedores de instituciones, restaurantes, comercios, entre otros. Los mismos deberán inscribirse en la sede comunal para poder asistir”, explicaron fuentes comunales.
La capacitación, organizada en el marco de la política implementada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) tendiente al mejoramiento de la calidad de vida de toda la comunidad, es obligatoria para todas las personas que formen parte de la cadena alimentaria en toda la provincia de Santa Fe.
La aprobación del curso acredita a cada manipulador para gestionar su Carnet de Manipulador en el ASAC con validez de 3 años.
