El evento se desarrollará los días 28 y 30 de julio en el Auditorio del Centro de Exposiciones y Ventas de la Municipalidad de San Carlos Centro. La actividad se realiza en conjunto con las comunas de San Carlos Norte y Sud.
El Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Carlos Centro informa a toda la comunidad que se llevará a cabo, en conjunto con las comunas de San Carlos Sud y San Carlos Norte, el Curso de “Manipulación Higiénica de Alimentos”.
Autoridades municipales destacron que el curso es de carácter obligatorio para aquellas personas que deseen tramitar el Carnet de Manipulador de Alimentos emitido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl).
El mismo se desarrollará los días 28 y 30 de julio en el Auditorio del Centro de Exposiciones y Ventas de la Municipalidad de San Carlos Centro a partir de las 13 horas.
“Esta capacitación está dirigida a todo el público en general y en particular a todas las personas que manipulen o se encuentren en contacto con alimentos (o sus materias primas) en cualquiera de sus etapas productivas, ya sea producción/elaboración,fraccionamiento, transporte/reparto, comercialización”, precisaron.
Vale destacar que el Carnet de Manipulador de Alimentos será exigido de manera obligatoria por parte del personal del Área de Seguridad Alimentaria según Disposición Nº 012-2012 ASSAl. “Los interesados deberán inscribirse, de manera gratuita, en la Administración de este municipio”, añadieron.
