En el marco de los festejos por el 166° aniversario de la Colonia San Carlos, San Carlos Sud celebrará el
próximo 29 de septiembre en el principal espacio público de la localidad, la 4ta. edición del “Beck, Festival
Gastronómico”.
Sobre este tema la presidenta comunal Florencia Primo manifestó que el evento ya se convirtió en un
clásico de la región y a su vez una marca registrada para la localidad.
“Se trata de un evento único que reúne a cientos de personas en la plaza 27 de Septiembre. El Beck tiene
como objetivo recordar el aniversario de la fundación de la Colonia San Carlos, por ello por la mañana se
hará el acto oficial del 166 Aniversario de la Colonia, para luego desde el mediodía se hará la apertura del
Beck Festival con toda la gastronomía y la cerveza artesanal que os caracteriza”.
Primo agregó que la grilla de artistas que se presentarán durante todo el domingo 29 está confirmada.
“Participará el cuerpo de baile suizo Schweizer Blumen, junto a Lustige Musikanten con todo el color y la
música típica de los primeros colonos, en lo que será la apertura del festival. Además estará el grupo de
baile folklórico con Raíces de Mi Tierra, Nico Stassi, Antena, Los Corajudos y como cierre DJ Checho”
En este sentido la titular del Ejecutivo local anunció que este año habrá comidas típicas a cargo de las
instituciones locales, cervezas artesanales, una importante cantidad de food trucks.
“Lo que buscamos con el evento es que las instituciones locales se sumen a la propuesta para obtener un
beneficio económico. Además habrá un importante paseo de artesanos, juegos, el tradicional espiche de
cerveza y muchas sorpresas más. El evento que es una marca propia del pueblo, busca recordar las
tradiciones de la localidad, de los primeros inmigrantes y es por ello que lo hacemos en la semana de la
fiesta del pueblo”.
Un año especial
Por otra parte, Primo explicó que este año, a través de la iniciativa de un desarrollo privado, se comenzó
con la recuperación y puesta en valor del edificio de la antigua cervecería San Carlos.
“Tenemos conocimiento por estar en permanente contacto con Anthony Portigliatti, que se están
llevando a cabo trabajos en el edificio de la cervecería y poniendo en valor la histórica chimenea y la
fachada del inmueble. Celebramos que estas obras se estén realizando, sabemos el valor sentimental y lo
emblemático que es para San Carlos Sud que esto se esté concretando. Desde la comuna acompañamos
este tipo de iniciativas privadas”.
Vale destacar que en abril de este año, El CEO de INTERCITY S.A.S. Anthony Portigliatti, dio detalles del
masterplan que impulsará, en los terrenos de la Cervecería San Carlos, un significativo desarrollo
tecnológico, educativo e inmobiliario.
A través de un estudio de arquitectura de Brasil, especialista en este tipo de urbanización de ciudades
inteligentes, la propuesta está enfocada en el desarrollo de startups, fintech, software, transformación
digital, educación y proyectos comerciales e inmobiliarios, únicos en aspectos tecnológicos a nivel país.
