El mismo se realizará los días 16 y 17 de marzo, a partir de las 13 horas, en el Centro de Exposición y Ventas de Productos Sancarlinos. Este curso será obligatorio para quienes quieran tramitar el Carnet de Manipulador de Alimentos.
El Área de Seguridad Alimentaria de San Carlos Centro informa que se llevará a cabo el Curso de “Manipulación Higiénica de Alimentos”. El mismo es de carácter obligatorio para aquellos que deseen tramitar el Carnet de Manipulador de Alimentos, emitido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl), Disposición Nº 012-2012 ASSAl.
Asimismo, esta capacitación está dirigida al público en general y especialmente a todas las personas que manipulen o se encuentren en contacto con alimentos (o sus materias primas), en cualquiera de sus etapas productivas.
