Representantes de instituciones locales participaron de la edición 2016 del tradicional evento desarrollado en Ramona. La localidad presentó sus comidas típicas, y parte de la gastronomía que año a año se muestra en la Fiesta de la Empanada.
En el marco de la celebración de las fiestas patronales, se desarrolló en la localidad de Ramona, una nueva edición del Cabildo de los Sabores.
Allí representantes de instituciones locales -del Club Atlético Felicia y del Foot Ball Club Juventud Unida- y autoridades comunales -el vicepresidente Comunal Daniel Williner y la Coordinadora de Educación y Cultura Erika Guse- participaron de la edición 2016, donde presentaron sus comidas típicas, y parte de la gastronomía que año a año se muestra en la Fiesta de la Empanada.
Durante la jornada se expuso el arte culinario reflejado en las festividades gastronómicas, entre las que se destacaban, entre otras, la “Fiesta Provincial del Chorizo”, de Ataliva; “Fiesta del Ajenjo” de Bauer y Sige; “Fiesta de la Mamona al Horno”, de Bella Italia; “Fiesta de la Cerveza Artesanal”, de La Pelada; “Fiesta Provincial del Asador”, de Montes de Oca; “Fiesta Provincial del Liso”, de Grutly; “Fiesta Provincial de Los Ravioles”, de Ramona; “Fiesta del Río”, de Alejandra.
El programa llevado a cabo por el Ente Cultural Santafesino, las localidades dan a conocer a través de su gastronomía típica y sus fiestas tradicionales, sus costumbres e idiosincrasia.
Brújula cultural
Por otra parte el pasado lunes, alumnos del Taller de Guitarra del Centro Socio Cultural grabaron temas musicales en el estudio de grabación del profesor Walter Walker en la localidad de Humboldt.
Los jóvenes que participaron de la grabación son: Nguenechén Bó, Joel Correa, Manuel Correnti, Fabián Exner, Karen Fux, Kevin Hypmeyer, Facundo Kempfer, Ezequiel Merin, Jordan Pineda y Luana Schmidt.
“El material será utilizado para difusión y además participará del Programa Brújula Cultural del Ente Santafesino de Cultura”, explicaron fuentes comunales.
