El Gobierno de San Carlos Centro organizó a través del Área de Seguridad Alimentaria una nueva edición del Curso de “Manipulación Higiénica y Segura de Alimentos”. La misma tuvo lugar, el miércoles 13 y jueves 14 de noviembre, en las instalaciones del Campus Universitario Municipal y estuvo a cargo de la Lic. Viviana Petrochi.
Para destacar en ambas jornadas no sólo la cantidad de concurrentes, un total de 62, sino el nivel de diálogo entre los asistentes y la profesional disertante, lo que permitió evacuar dudas, consultas e inquietudes de manera fluida.
Quienes hayan aprobado esta capacitación, la última correspondiente al 2019, podrán obtener su Carnet de Manipulador de Alimentos emitido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, tal como dispone la normativa vigente.
