La actividad organizada por el Área de Seguridad Alimentaria del Gobierno local, es de carácter obligatorio para aquellas personas que deseen tramitar el Carnet de Manipulador de Alimentos emitido por ASSAL. Comenzará a las 13, en el Auditorio del Centro de Exposición y Ventas.
A través de un comunicado el Área de Seguridad Alimentaria del Gobierno de San Carlos Centro informa que se llevará a cabo el Curso de “Manipulación higiénica de alimentos”, el cual es de carácter obligatorio para aquellas personas que deseen tramitar el Carnet de Manipulador de Alimentos emitido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl), a través de su Disposición Nº 012-2012/ASSAl.
El evento se desarrollará hoy y mañana, a partir de las 13 horas en el Auditorio del Centro de Exposición y Ventas de Productos Sancarlinos.
“Esta capacitación está dirigida al público en general y especialmente a todas las personas que manipulen o se encuentren en contacto con alimentos (o sus materias primas) en cualquiera de sus etapas productivas”, explicaron fuentes del Gobierno de San Carlos Centro.
