La jornada de capacitación desarrollada en el Salón de Usos Múltiples de la Comuna, contó con la participación de productores, transportistas, comerciantes y elaboradores de alimentos.
El Área de Alimentos de la Comuna de San Carlos Norte dependiente de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), dictó la última semana el Curso sobre “Manipulación Higiénica de Alimentos” para la obtención del “Carnet de Manipulador”.
La actividad se desarrolló en el Salón de Usos Múltiples de la Comuna.
De la actividad de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos, participaron unos 15 productores, transportistas, comerciantes y elaboradores de alimentos.
