La Lic. en nutrición Betiana Bonino dialogó con Datasancarlos.com sobre la importancia de incorporar determinados alimentos que fortalecen nuestro sistema inmunológico en épocas de pandemia.
Desde que comenzamos el aislamiento obligatorio la mayoría de las personas cambiamos nuestros hábitos alimenticios. Estar más tiempo en casa y pasar el tiempo haciendo alguna receta, hizo que inevitablemente se aumente el consumo de harinas y azúcares.
Un tema no menor a tener en cuenta, es que una buena alimentación también nos puede servir como prevención a la hora de evitar contraer el virus. Lo que se sabe actualmente sobre nutrición y Covid-19 es que contar un sistema inmunológico fuerte va a ser una forma de dar mejor batalla al virus y los riesgos van a disminuir. Pero según los expertos, no se puede fortalecer el sistema inmunológico más allá de lo normal, lo que hay que evitar es “debilitarlo”.
¿Que debilita nuestro sistema inmunitario?
– Los alimentos procesados y ultraprocesados,
– Los excesos de azúcar, grasas y alimentos que los aportan.
– Las dietas restrictivas, las dietas desequilibradas en proteinas y micronutrientes.
– El sedentarismo
– El sobrepeso y la obesidad
– El alcohol
Es momento de potenciar nuestra alimentación, para crear un hábito debes pensar en lo que vas a conseguir y cuanto vas a ganar en calidad de vida, no solo en lo que vas a dejar.
Fuente: datasancaarlos.com
