El 15 de noviembre, destinado a público en general, en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL, se llevará a cabo la V Jornada Ganadera bajo el lema “Hacia una invernada más eficiente y competitiva”, el futuro del negocio de la invernada… Aportes para la toma de decisiones en diferentes alternativas productivas.
El programa es el siguiente:
08.00 a 08.30: Inscripción a la jornada.
08.30 a 09.00: Apertura a cargo de autoridades: Decano de la FCV – UNL y Director del Grupo de Estudios “Bovinos de carne”.
09.00 a 10.15: Alternativas de invernada de base pastoril con diferentes niveles de intensificación. MSc Méd. Vet. Andrés María Kloster.
10.15 a 10.45: Coffee break.
10.45 a 12.00: Variables determinantes de la eficiencia productiva y económica de los FeedLot en la MBA. Ing. Agr. Gustavo Martín Sueldo.
12.00 a 14.00: Almuerzo libre
14.00 a 15.15: Impacto de las restricciones nutricionales de la recría. MSc Méd. Vet. Juan Sebastián Vitono.
15.15 a 15.45: Coffee break.
15.45 a 17.00: Modelos de autoconsumo como estrategia de la suplementación en la recría. MSc Méd. Vet. Juan Sebastián Vitono.
17.00 a 18.15. Presente y futuro del mercado de la carne bovina ¿Consumo vs. Importación? Méd. Vet. Jorge Raúl Torelli.
18.15 a 18.30: Cierre de la jornada.
Cupos limitados.
Más información: grupobovinosdecarne@gmail.com
