El presidente de CARSFE, Ing. Gustavo Vionnet, brindó una exposición sobre la situación de la lechería en la Sociedad Rural de Sunchales ante una muy buena concurrencia de productores y autoridades locales y regionales que siguieron atentamente los ejes temáticos planteados por el dirigente.
Presentado por el presidente de la entidad local, Javier Bolatti, y acompañado por el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Pedro Rostagno, ante la prensa el Ing. Vionnet manifestó:
“El endeudamiento de los tamberos viene desde noviembre en un 30 por ciento del gasto mensual, se acumula hasta febrero y seguirá en marzo, abril y mayo. Durante siete meses el productor deja de pagar insumos y servicios. Ese quebranto real necesita un mecanismo de ayuda financiera con un puente de gracia de un año, para poder cubrir este capital de trabajo. De lo contrario, un tambo no tiene ninguna posibilidad de sobrevivir en ningún lugar del país, al menos quien se dedica exclusivamente a la producción lechera”.
“La otra medida urgente que debe implementar el Gobierno nacional es sacar rápidamente el stock sobrante de leche que no se exportó y está ensuciando este período del año de menor producción y por consiguiente levante de precios, hecho que no está sucediendo”.
“Somos el país que más caro paga en góndola los lácteos en comparación con cualquier nación desarrollada y el productor cobra la leche cruda más barata del mundo”.
“Hay que trabajar sobre los supermercados y los grandes mayoristas, porque se quedan con una tajada muy grande aportando tan poco capital, ahí debe concentrarse el Gobierno”.
