Días pasados se realizó en las instalaciones del Centro Cultural Pedro Bovó, la Capacitación Segura y Saludable de los alimentos.
“Concurrieron a dicho encuentro participantes locales y de la localidad vecina de La Pelada. Luego del examen aprobado, obtuvieron sus respectivos carnets de manipuladores”, anticiparon autoridades comunales de Elisa.
Nueva mesa de Trabajo
La actividad se realizó en el Centro de Convenciones Estación Belgrano, reunió a 20 establecimientos pertenecientes a la Regional Santa Fe, y estuvo encabezada por el Coordinador Central, Horacio Fassanelli, junto con el equipo de trabajo del área Legislación, María Elena Sosa, Francisco Rodríguez y Dario Maggioni; la responsable regional, Haydée Peña; y compañeros de la municipalidad.
Recordamos que el objetivo de estos encuentros es ofrecer una breve capacitación sobre la inscripción de productos en ASSAl, gestión de RNPA y la Implementación de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable. Luego de ello, se desarrolla un espacio de trabajo y consultas individuales para cada empresa.
