Las jornadas de capacitación sobre “Manipulación Higiénica y Segura de los Alimentos” que se llevan a cabo desde el Área de Seguridad Alimentaria del Gobierno de San Carlos Centro, son periódicas y permanentes.
En esta oportunidad, la responsable del Área, Lic. Viviana Petrochi, dictó una charla a los alumnos de Sexto Grado de la Escuela Mariano Moreno Nº 356, los cuales realizan trabajos sobre la industria alimenticia y también participan en la elaboración de productos de distintas características.
Resultan de suma importancia todos los conocimientos adquiridos en dicha capacitación, los cuales seguramente servirán para multiplicar entre los familiares y amigos.
