El nuevo curso sobre “Manipulación Higiénica de Alimentos”, se dictará los días 16 y 17 de octubre a partir de las 13.30 horas, en el Salón de Usos Múltiples de nuestra localidad.
El Área de Alimentos de la Comuna de San Carlos Sud dependiente de ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria) informa a la comunidad que se dictará una nueva fecha del Curso sobre “Manipulación Higiénica de Alimentos” para la obtención del Carnet de Manipulador. La misma se dictará los días 16 y 17 de octubre a partir de las 13.30 horas en el Salón de Usos Múltiples de nuestra localidad.
Dicho curso está organizado por la Comuna de San Carlos Sud y está dirigido a productores, elaboradores, distribuidores y comercializadores de alimentos.
Vale destacar que el curso permite la obtención del carnet, obligatorio para aquellos que manipulen y elaboren alimentos. “Están incluidos en él personal de comedores de instituciones, restaurantes, comercios, entre otros. Los mismos deberán inscribirse en la sede comunal para poder asistir”, explicaron fuentes comunales.
La capacitación, organizada en el marco de la política implementada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) tendiente al mejoramiento de la calidad de vida de toda la comunidad, es obligatoria para todas las personas que formen parte de la cadena alimentaria en toda la provincia de Santa Fe.
