De manera conjunta, el Área de Alimentos de la Comuna de San Carlos Sud y la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), llevaron a cabo una nueva edición del curso “Manipulación Higiénica de Alimentos”.
Las jornadas realizadas los días 16 y 17 de Octubre, tuvieron una duración total de 4 horas presenciales, y los asistentes que las completaron podrán contar con el carnet correspondiente.
En esta oportunidad, cabe destacar, que participaron más de 40 personas, de toda la localidad, entre los que se encontraban, titulares de los bares/restaurantes, referentes de las distintas instituciones de San Carlos Sud que realizan eventos gastronómicos, donde en su gran mayoría llevan a cabo la manipulación de alimentos, comerciantes y micro emprendedores y público en general interesados en ésta temática.
