La Mesa Nacional de Productores de Leche alertó ayer sobre la situación de «quebranto» en el sector, aunque mostró su satisfacción por la «alternancia política que la democracia ha posibilitado». La Mesa alertó sobre la «insostenible situación de quebranto que estamos padeciendo los productores tamberos».
Ante ese escenario, pedirán una urgente reunión con el designado ministro de Agricultura, Ricardo Buryaile, con el fin de plantearle una «agenda de trabajos para tratar los problemas de coyuntura como así también los estructurales que tanto aquejan al complejo lácteo y principalmente a los productores de leche cruda». La Mesa está integrada por asociaciones de Entre Ríos, Buenos Aires, centro y sur de Santa Fe y Córdoba, además de Coninagro, Sociedad Rural y Federación Agraria, entre otras entidades.
Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Darío Maina, dijo que «nuestra región espera definiciones concretas sobre la política lechera, teniendo en cuenta la cantidad de productores y la importancia del sector para los pueblos y ciudades a partir del empleo que genera la industria láctea». El dirigente calificó como «muy positivos los anuncios sobre la quita de las retenciones para las exportaciones de maíz y trigo y la disminución del 5% de las retenciones a la soja, aunque si bien no hay fechas sin duda es importante, pero también esperamos señales hacia la lechería que atraviesa una crisis muy profunda que para algunos tambos es terminal».
«Que se reduzcan las retenciones a la soja es bueno, pero en realidad no beneficiará a los productores que no tienen casi nada en los campos, sino principalmente a los exportadores que comprar a 1.800 pesos la tonelada y ahora van a tener ganancias adicionales por ese 5 por ciento y quizás hasta tendrán una mayor rentabilidad si hay un ajuste en el dólar», expresó el dirigente ruralista ante una consulta de LA OPINION.
Según Maina, por ahora el Gobierno mostró más cartas a favor del sector agrícola y menos hacia la lechería. «Necesitamos definiciones, más allá de que entendemos el cambio de gobierno y de dar tiempo para que asuman los nuevos funcionarios. Pero por ejemplo la quita de la retención al maíz encarecerá sustancialmente el alimento básico de los rodeos lecheros. Que la soja sea más rentable elevará el precio de los alquileres de los campos, inclusive el que pagan los tamberos con casi nula rentabilidad teniendo en cuenta que cobran por cada litro de leche entre 2,40 y 2,50 pesos promedio. Hoy la lechería no es negocio», explicó en detalle el titular de la Rural de Rafaela.
En tanto, la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe) señaló que «está en el riesgo de ser empresario asumir los ciclos buenos y malos del negocio, en el negocio lechero no sólo asumimos lo anterior sino que también se sabe soportar las adversidades climáticas de una producción a cielo abierto; la irracionalidad del tiempo es un dato que no acepta discusión y sabemos que contra la naturaleza no se puede, pero nos negamos a soportar sin alternativa y discusión la irracionalidad de la industria en la actual coyuntura».
Carsfe cuestionó al Centro de Industria Lechera (CIL) por oponerse en los últimos 10 años en forma sistemática «a cualquier acción que lleve una mayor transparencia de mercado como establecer la leche estándar, precio de referencia liquidación única (similar a la de granos), laboratorios arbitrales, formalización de transacción». Se trata de «puntos que la industria acepto con las firmas de sus representantes, teniendo a los gobiernos provinciales como testigos» pero sobre los que no se avanzaron.
«Asistimos hoy a la más antojadiza y mezquina posición al momento de valorar la materia prima que recibe del productor. Más allá de la racional explicación de la bajas de precios por la caída del precio internacional de la leche en polvo, se comprueban precio al productor que son de verdadero quebranto sin encontrar justificación cuando se los compara con los precios en fábrica de los productos lácteos, destino de más del 80% de la leche que se produce en Argentina», advirtió Carsfe.
Por último, consignó que «no se puede dejar librado al capricho y poder de mercado de la industria el destino de los productores lecheros» y reclamó una «política de estado» para el sector. Y pidió que «las nuevas autoridades provinciales continúen con mayor decisión la ejecución de la tarea iniciada y que las nuevas autoridades nacionales reviertan el estancamiento, la inacción, y reiterada incapacidad de gestión, para generar marcos de articulación equitativos para el negocio lechero».
Exportaciones
Los precios de exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel sufrieron una caída, ya que las declaradas en noviembre último fueron de 18.616 toneladas, a un valor promedio ponderado de U$S 2.499, menores a las de 2014, que para el mismo mes registraron U$S 3.557. «Los precios de exportación de la leche en polvo argentina siguen en el subsuelo: se busca una urgente diversificación de mercados, ante la retirada de los negocios con Venezuela», indicó el sitio Valor Soja.
Los precios de exportación de leche en polvo entera argentina siguen siendo bajos, con escasas facilidades para poder encontrar nuevos mercados. Las exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel declaradas en noviembre último, sin considerar colocaciones realizadas en Venezuela cuyos valores presentan factores ajenos a cuestiones propias del mercado, fueron de 18.616 toneladas a un valor promedio ponderado de U$S 2.499.
Se trata de un valor similar al FOB promedio registrado en octubre de este año, de U$S 2.479 la tonelada, mientras que en noviembre de 2014 se habían declarado ventas externas genuinas, sin considerar a Venezuela, por 4.306 toneladas, a un precio promedio de U$S 3.557.En las últimas semanas comenzaron a descender las colocaciones realizadas en Venezuela ante el temor de que el nuevo contexto político argentino promueva una falta de pago por parte de las autoridades bolivarianas.
Mientras que la mayor parte del volumen declarado se destinó a Brasil y Argelia, dos mercados tradicionales. En tanto, «los operadores de comercio exterior de las principales industrias lácteas argentinas están haciendo grandes esfuerzos para intentar ampliar los mercados de exportación, pero no se trata de una tarea fácil al no disponer de una política de integración comercial (que hace que el producto local ni siquiera pueda competir en Chile)», indicó el reporte.
