Querés tener una huerta propia y no sabes por donde empezar? O ya tenes una activada pero tenes dudas de cómo cuidarla? Entonces este taller es para vos.
La Comuna de Sa Pereira de invita a los vecinos de nuestra localidad a participar del taller de huerta orgánica de otoño-invierno. “Vamos a ver cómo cultivar, cómo asociar las hortalizas, flores, ect para lograr un equilibrio perfecto, ciclos de la naturaleza y prácticas habituales para una huerta productiva”.
La cita será 9.30 horas en las instalaciones del S.U.M Comunal. Dinámica del Taller: Los primeros 30min se trataran conceptos teóricos como por ejemplo diseños de huerta; distribución de espacios, donde iran los canteros, pasillos, sectores, ect.
“Y el resto del tiempo nos ponemos manos a la obra. Si, vos sembrás, marcas canteros y demás, esa es la parte más linda. Súmate para capacitarte y pasar un buen momento junto a profesionales del I.N.T.A”, añadieron.
La huerta orgánica es una forma natural y económica de producir hortalizas sana durante todo el año. Para producir todo el año se necesita un buen trabajo de la tierra y respetar estos tres principios fundamentales.
a) Asociaciones de plantas.
b) Rotación adecuada.
c) Abonos orgánicos.
Además, una huerta requiere:
a) Buena exposición al sol
b) Cerco perimetral
c) Fuente de agua cercana
d) Semillas y herramientas
Una familia necesita 100 metros cuadrados para obtener verduras frescas para su consumo.
La mitad del espacio la ocuparemos con tablones de verdura a los que llamaremos huerta orgánica intensiva y el resto lo ocuparemos con cultivos menos intensivos, (maíz, zapallo, porotos, habas) a los que llamaremos chacras.
La huerta orgánica intensiva
Cinco tablones de verdura son suficientes para una familia tipo.
Limpiar el terrenos y dejar senderos de 40 cm. de ancho entre canteros. Proponemos no dar vuelta la
tierra ya que la mejor es la más superficial.
Procedemos de la siguiente forma:
a) Hacer una zanja de 30 cm de ancho por 30 cm. de profundidad.
b) La tierra de la zanja se deja en la cabecera.
c) Hacemos cortes de 5 cm. de panes enteros de tierra sin modificar la posición que tenían, y los
colocamos en la zanja, de esta manera la zanja se rellena con la primera tierra que sacamos.
d) Rastrillamos para dejar la superficie pareja.
